お隣のSさんの家には畑にイチジクの木がありました、
このイチジクが大変美味しかったです。 島根でもいろいろイチジクを食べましたが、 こんなに美味しいものはありませんでした。 もちろん大阪でも、どこの店で買っても、 あの味には劣ります。 もぎたてということもあるのでしょうが、 外側の皮も果肉もふっくらとして水分たっぷり、 口に運べば弾力のある歯ごたえ、 甘味も香りもすばらしかったです。 大きさもイチジクとしては大きい方でした。 この木は大きな木で崖際に生えていました、 木に登っても取れないイチジクがたくさん、 竹の先を二股に広げたところにイチジクをはさみ、 こねるようにして取っていました。 つまみそこなって下に落ちるのもありました、 そんなイチジクも拾いにいって取ってきました。 今ごろのテレビショッピングで見る、 高枝きりバサミがあったら便利だったのですが、 そんなものは無かったです。 我が家のイチジクでもないのによく食べました。 もぎたてのイチジクは乳白色の樹液がたらりと出てきます、 触るとかぶれるとかいわれて触らないように、 気をつけていましたがきれいな乳白色でした。 昔味わった味覚はほんとに美味しかったのでしょうか、 先日のトマトにしても、味覚を味わう器官の性能が、 今は退化してしまっているからでしょうか、 思い出を美化することで、 美味しかったと錯覚しているのでしょうか、 疑問は解消されません。
by grand-ant
| 2005-06-10 08:33
| 想い出
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